Unsere Produkte werden aus dem ungespritzten regionalen Getreide von Hand nach alter Tradition hergestellt. Die ruhende Holzofenhitze sowie das vital- und mineralstoffreiche Mehl gewährleisten einen guten Geschmack sowie eine lange Haltbarkeit. Alle zugekauften Rohstoffe entsprechen unserer ungespritzten Getreidequalität.
- Im Holzofen gebacken
- Natursauerteig
- Kontrollierter Anbau
- Ungespritztes Getreide
- Keine Gentechnik
- Sehr lange haltbar
- Keine künstlichen Backmittel
- Mit sehr hohen Selen-Anteil (z.B. gegen Krebs)
Produktsortiment:
Holzofenbrot, Breidl, Dinkelbrot, Sonnenblumenbrot
Weißbrotstange, Käsestange, Nusszopf, Rohrnudeln, Mehl (aus ungespritztem Getreide)
