Wir arbeiten nach der EG-Öko-Verordnung und nach Naturland Richtlinien.
Die Begriffe "Bio" und "Öko" sind der der EU-Basisverordnung 834/2007 über den ökologischen Landbau (EG-Öko-Verordnung) geschützte Begriffe. In dieser gesetzlichen Grundlage und den zugehörigen Durchführungsbestimmungen (VO (EG) Nr. 889/2008) sind die Standards für die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Produkten festgelegt.
Unsere Hühner werden in einem mobilen Hühnerstall gehalten. Dieser wird nach Bedarf alle paar Wochen versetzt.
Die Vorteile gegenüber einem Feststall sind:
- keine Pfützenbildung
- weniger Keimdruck
- weniger Pflegeaufwand
- keine ständige Entmistung
- Tiere leben gesünder
- optisch attraktiv
- bessere Qualität der Eier und Suppenhühner
- ständig frisches Gras
