Gasthof Ritterschänke

Ortsteil Randeck neben der Burg über dem Altmühltal

DEHOGA-Mitglied Offizieller Altmühltaler-Lamm-Betrieb

Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet Samstag um 8 Uhr

April bis Oktober
8:00 bis 23:00 Uhr

November bis März
Samstag und Sonntag, feiertags: 8:00 bis 23:00 Uhr

Ostern - 1. November "Saison" ohne Ruhetag
jeden Tag ab 8.00 bis 23.00 geöffnet

Betriebsferien: ab 10. Januar + Februar

Bayerische, regionale, saisonale und bodenständige aber auch modern interpretierte Küche.

Schöner Ausblick von unserer großen Terrasse. Feierlichkeiten aller Art sowie Tagungen.

Busgruppen sind herzlich willkommen.

Zu Besuch bei der

Schäferei Eichhorn – Lust auf Lamm

Mit ihrer Schäferei pflegt die Familie Eichhorn nicht nur eine jahrhundertealte Kultur, sondern auch die Landschaft.

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Zu Besuch bei

Luisengärten – Kaiser im Apfelbaum

Luise Naderer pflegt Streuobstwiesen rund um Riedenburg.

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INTERVIEW

„Unser gesamter Brauprozess ist auf Nachhaltigkeit angelegt.“

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Interview

„Unsere Inspiration ist der Wille, Neues zu wagen“

Stefanie Glück führt mit ihrem Mann das Hotel-Gasthof „zur Sonne” in Pappenheim.

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Kulinarische Besonderheiten

"Ritteressen" ab 15 Personen

im Winter "Schlachtschüssel"

"Altmühltaler Lamm " ganzjährig

Regionale Produkte: Altmühltaler Lamm, Altmühltaler Lamm, Abensberger Spargel, Wild aus heimischer Jagd, Pilze, Kürbis
Produkte aus eigener Herstellung: Wurst- und Schinkenspezialitäten Kuchen und Torten Apfelstrudel
Vegetarische Gerichte
Glutenfreie Gerichte
Lactosefreie Gerichte
Schlachtschüsselessen