Traditionell geführter Landgasthof mit Biergarten und eigener Metzgerei
Wir verwenden für die Zubereitung unserer Gerichte Fleisch aus eigener Hausschlachtung. In unserem modern eingerichteten Metzgereibetrieb erreichen unsere beiden Metzgermeister Albert und Klaus Eichenseher,
mit Ihrem Team, stets beste Qualität und Frische.
Das Vieh stammt von den Bauern aus der Umgebung, unser Wild kommt aus dem Paintner Forst.
Gern können Sie auch Fleisch und Wurstwaren aus unserer Metzgerei erwerben.
Interview
„Unsere Inspiration ist der Wille, Neues zu wagen“
Stefanie Glück führt mit ihrem Mann das Hotel-Gasthof „zur Sonne” in Pappenheim.
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INTERVIEW
„Unser gesamter Brauprozess ist auf Nachhaltigkeit angelegt.“
Brauereichef Maximilian Krieger im Interview
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Zu Besuch bei
Luisengärten – Kaiser im Apfelbaum
Luise Naderer pflegt Streuobstwiesen rund um Riedenburg.
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Zu Besuch bei der
Schäferei Eichhorn – Lust auf Lamm
Mit ihrer Schäferei pflegt die Familie Eichhorn nicht nur eine jahrhundertealte Kultur, sondern auch die Landschaft.
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