Unser Restaurant ist ein echter Familienbetrieb mit jahrelanger Erfahrung und Weiterbildungen in der Gastronomiebranche. Zusammen mit unserem ausgebildeten Fachpersonal möchten wir Ihnen wohltuende, entspannende Stunden mit genüsslichen Geschmackserlebnissen in unserem Haus schenken.
Das über 600 Jahre alte Bauwerk versprüht durch sein authentisch rustikales Ambiente einzigartiges und gemütliches Flair in den Gasträumen, welche dadurch einen ganz besonderen Charme erhalten.
Freuen Sie sich auf herzhafte fränkische Küche, leckere Gerichte auf hohem Niveau und edle Geschmackskompositionen - meisterhaft zubereitet, raffiniert verfeinert und beeindruckend angerichtet. Unsere wechselnde Tageskarte bietet Ihnen eine feine Auswahl weiterer genüsslicher Speisen. Mit besten Zutaten (zum größten Anteil direkt aus der Region), freundlichem Service und erfahrener Kochkunst möchten wir Ihnen in unserem Restaurant eine kleine Auszeit vom Alltag bieten.
Während der Sommermonate wartet auf Sie zudem unser gepflegter Biergarten direkt vor dem Haus mit herrlichem Blick auf den Weißenburger Marktplatz.
Sie können in unseren Gasträumen natürlich auch gerne für größere Feiern oder Gesellschaften reservieren.
Schwarzer Bär
Hotel - Restaurant
DEHOGA-Mitglied Regionalbuffet Franken
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet um 11:30 Uhr
Dienstag bis Samstag: 11:30 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag: 17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag, feiertags: 11:30 bis 15:00 Uhr
Ruhetage: Montag
Kulinarische Besonderheiten
Deutsche und regionale Küche mit vegetarischen Gerichten
Auf Wunsch Diätküche, gluten- und lactosefreie Gerichte
Vorbestellung eines Römischen Menüs ab 6 Personen möglich
- Regionale Produkte: Altmühltaler Lamm, Mitglied im Regionalbuffet
- Vegetarische Gerichte
- Diät-Küche
- Glutenfreie Gerichte
- Lactosefreie Gerichte
Service/Ausstattung
- Sitzplätze innen: 95 Personen
- Sitzplätze aussen: 40 Personen
- Nebenzimmer 1: 15 Personen
- Nebenzimmer 2: 30 Personen
- Saal: 50 Personen
- Biergarten / Wirtsgarten
- Historisches Ambiente / Burg / Schloss / Haus (denkmalgeschützt)
- Seniorenportionen
- Kindermenüs
- Spielecke im Haus
- Kinderhochstühle (bis 3 Jahre)
- Busreisen willkommen
- Kreditkarten akzeptiert
- EC-Karten akzeptiert
Regionale Biersorten
- Fürst Carl Biere
- Brauerei Gutmann
Küchenzeiten (warme Küche)
Dienstag bis Samstag: 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag, feiertags: 11:30 bis 15:00 Uhr
