Schließlich ist nicht nur mit dem Kloster Weltenburg bei Kelheim die älteste noch bestehende Klosterbrauerei der Welt hier daheim: Der Jura ist eines der bedeutendsten Anbaugebiete Bayerns für Braugerste, eine Mälzerei in Pappenheim verarbeitet sie zu hochwertigem Malz. Der Naturpark Altmühltal gehört zu traditionsreichen Hopfenanbaugebieten – in Altmannstein, Kinding und Beilngries wird Hallertauer Hopfen und Spalter Aromahopfen angebaut. Heute versorgen rund 25 Privatbrauereien die Region und ihre Gäste mit Gerstensaft.
Die Biere aus dem Naturpark Altmühltal genießt man besonders fröhlich auf den zahlreichen Bierfesten der Region!