Die einstige Residenzstadt glänzt mit städtebaulicher Pracht, vielen Freizeitmöglichkeiten und hochwertiger Gastronomie mit allein drei Privatbrauereien. Mit fünf Golfplätzen im Umkreis von 15 Kilometern hat sich die Stadt zum wahren „Golfdorado“ entwickelt. Aber auch Radler und Wanderer kommen voll auf ihre Kosten, etwa auf der „Zeugenbergrunde“, einem zertifizierten Qualitätsweg „Wanderbares Deutschland“, oder bei einer Tour entlang des alten Ludwig-Donau-Main-Kanals, der Neumarkt mit dem Altmühltal verbindet.
Ein Tipp für Familien ist das ehemalige Landesgartenschaugelände. Beim Stadtbummel genießt man eine aufwändig sanierte mittelalterliche Altstadt und spannende Museen.