Fester Bestandteil der Aktivitäten der Umweltzentren ist die Veranstaltungsreihe „Natur und Geschichte erleben“.
Im Eichstätter Infozentrum finden sich weitere Mosaiksteine der Umweltbildung wie die Dauerausstellung mit vielen Naturthemen und der Biotopgarten, der die Naturlebensräume des Naturpark Altmühltal quasi im Miniformat abbildet. Angeboten werden auch buchbare Veranstaltungen für Schulklassen oder Entdeckertouren für Gruppen. Hier finden sich zahlreiche Ideen für Kindergeburtstage oder Vereinsausflüge.
Auch das Informationszentrum Treuchtlingen bietet zahlreiche Angebote für Kinder und Schulklassen und buchbare Gruppenführungen an. Verschiedene Ausstellungen im historischen Renaissance-Schloss informieren über die Natur und Geschichte der Region sowie zum nahegelegenen Geopark Ries. Eine Posamenten-Sammlung lässt den Besucher in die faszinierende Stadtgeschichte zurückblicken.