Unsere Wanderung geht zunächst entlang des Flusses. Hier erfahren wir die Besonderheiten der Flüsse im Frankenjura und warum es für die Besiedlung der Gegend so entscheidend war, ein fließendes Gewässer in der Nähe zu haben. Der Weg führt teils durch weite Flußauen, oft aber auch durch enge, romantische Täler, begrenzt von steilen Trockenrasenhängen oder grauen Steinbruchhalden, Rückzugsgebiete für zahlreiche bedrohte Tier- und Pflanzenarten. Wir passieren teils alte, verfallene, teils noch bewirtschaftete Mühlen, oft im Stil der denkmalgeschützten Jurahäuser.
Ähnliche Touren sind nach Vereinbarung an verschiedenen Flüssen des Naturparks buchbar: Urdonau, Altmühl, Anlauter, Gailach.
