Sie wollten schon immer mal einen mit Quallen überbackenen Auflauf und mit Schweinehack gefüllte Haselmäuse probieren? „Leider“ ist die Beschaffung einiger „Zutaten“ heutzutage schwer bzw. unmöglich, daher bleiben Ihnen diese „Gaumenfreuden“ erspart.
Stattdessen lade ich Sie ein, durch Rezepte wie „Globi“ (Mohnknödel) die (Koch)Kultur des römischen Volkes, das maßgeblich unser heutiges Leben geprägt hat, kennenzulernen. Zusammen kredenzen wir ein römisches 3-Gänge-Menü, wobei wir uns an dem Speiseplan eines normalen römischen Bürgers mit kleinem Geldbeutel orientieren, sodass die Speisen fleischlos gehalten sind.
Bei Anmeldung bitte angeben, falls eine Lebensmittelallergie besteht.
Bitte mitbringen: Frischhaltedosen für eventuelle Reste. Falls vorhanden:
Mörser.
Leitung: Raffaela-Maria Karch (Naturparkführerin)
Schwing den Kochlöffel - Agita cochlearem!
Schlemmen wie die alten Römer
Eintrittspreise
5,- €
zzgl. Materialkosten 6 € und Eintritt
Anmeldung ist erforderlich!
online oder Infozentrum Eichstätt, 08421/9876-0
Veranstalter
Umweltzentrum Naturpark Altmühltal Eichstätt
Notre Dame 1
85072 Eichstätt
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